Το ταξίδι στις ελληνικές, κρητικές γεύσεις οδηγεί η Αργυρώ Βάρδα, βραβευμένη σεφ και ιδιοκτήτρια του εστιατορίου, φροντίζοντας για τη φιλοξενία σας και τη δημιουργία μοναδικών αναμνήσεων που θα κρατήσουν. Παραμένοντας πιστή στην παράδοση, με κέφι, φαντασία και αγάπη για το καλό φαγητό, επιμελείται τις πιο υγιεινές και εκλεπτυσμένες διατροφικές σας επιλογές.

Για το «Ελιά και Δυόσμος», κάθε πιάτο αποτελεί μια καινούργια αποκάλυψη. Δημιουργεί για κάθε εποχή μία ξεχωριστή γευστική πρόταση, εμπνευσμένη από την παλιά αγαπημένη, αλλά και τη σύγχρονη Κρήτη και σε συνδυασμό με τον καλόγουστο χώρο του, δε γίνεται παρά το ευ ζην να «παίρνει σάρκα και οστά».

Το «Ελιά και Δυόσμος» βρίσκεται στο χωριό Σκαλάνι, μόλις μερικά λεπτά από την καρδιά του Ηρακλείου και υπόσχεται να ζεστάνει τις χειμερινές σας συναντήσεις στα παραδοσιακά, μοναστηριακά τραπέζια του, από φυσικό ξύλο. Για τους πιο ζεστούς μήνες, φυλά τη δροσιά της κατάφυτης αυλής του για να δροσίσει την πιο απολαυστική, γευστική εμπειρία.

Στο «Ελιά και Δυόσμος», το ταξίδι στην κρητική κουζίνα διακρίνεται για την ποιότητα και την αυθεντικότητα από τον ουρανίσκο.. μέχρι την καρδιά. Αυτό το γαστρονομικό ταξίδι, αξίζει να το κάνετε. Σας περιμένουμε!